ボンド・エステート・メイトリアーク・ナパ・ヴァレー・レッド・ワイン[2014]年(750ml)【赤ワイン】【フルボディ】【正規品】-ナパ


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ボンド・エステート メイトリアーク [2014]年
BOND Matriarch 2014
California Red Dry
生産国アメリカ
生産地方カリフォルニア/ナパ・ヴァレー
タイプ赤/重口
ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン
メイトリアークに使われているブドウの畑のブレンド比率は非公開です。
容量750ml
特徴Cabernet Sauvignon主体ナパヴァレーにある複数畑のブレンドワイン。香りと一体感のある柔らかく広がる甘い果実味、ソフトな酸と滑らかなタンニンの優れたバランスがあり、細部まで考えられた飲みやすいワインです。プラムジャム、プラックチェリーのコンポート、クローヴ、シナモンなどの濃密で上品な香り。
料理仔羊のローストやテンダーロインのステーキなど肉料理にあわせると良い。
コメント
メイトリアークは単一畑のワインではなく、複数の畑の葡萄を使ったマルチ・ヴィンヤー ズ・ワインで、ボンドのシングル・ヴィンヤーズのセレクション後に更なる厳しい識別と 犠牲を払い(セレクションされなかったキュヴェはバルクで売り払う)造られます。
ナパ・ヴァレー、ヒル・サイドの畑の要素を凝縮し、ヴィンテージの特徴を如実に表現。
ワイン・アドヴォケイト:リサ・ペロッティ・ブラウンのコメント「2014年は各ボンドが持つ様々な要素がメイトリアークに凝縮されている。深い紫の色合い、アロマの中心には黒系ベリーが弾けており、心地よいハーブや華麗な花のニュアンス、土っぽさや鉱物的な香りが溶け込む。ミディアムからフルボディで、細かくこなれたタンニンがしっかりと骨格を形成し、フレッシュで薫り高い生き生きとした果実が幾重にも重なり、長い余韻となっている。15-20年以上の熟成が可能。」
(パーカーポイント 93 Wine Advocate #233 Nov.2017)

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